Gelungener Start für nutriCARD auf der Leipziger Buchmesse: Gemeinsam mit TV-Koch Christian Henze haben Prof. Dr. Stefan Lorkowski und ich am Stand des mitteldeutschen Unibundes gekocht. Vier schmackhafte Rezepte in 60 Minuten, garniert mit...
Eine Nebenwirkung von Hypezig ist die Gentrifizierung. Seit 18 Jahren lebe ich nun in und um Leipzig und bin noch immer fasziniert von dieser Stadt, die sich seither doch so verwandelt hat. An vielen Orten zum Besseren, an manchen Orten zum...
Untrügliche Zeichen für die beginnende Urlaubszeit? Die Baustellen auf den Autobahnen vermehren sich, erste Postkarten trudeln ein, die Auto-Responder haben Saison. Und: Am Wochenende regnet es. Also, auf in den Digital-Urlaub. Rein ins...
Gestatten, ich bin ein Opfer der Digitalisierung. War ich einst mit einer Handvoll Filme unterwegs, habe ich heute eine Speicherkarte in der Kamera, die vom Fotografieren zum Knipsen verleitet. Das Smartphone obendrein. Stapelten sich früher die...
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